南京大学海外教育学院兼具行政管理与教学科研职能，既是全校留学生招生和日常管理工作的主管部门，也是从事汉语国际教育和研究的教学科研机构，以培养国际学生和国内汉语国际教育、中国语言文化传播人才为办学目标。
我院目前设有汉语国际教育系、汉语言系、公共汉语系、中外文化研究所、短期培训部和对外汉语教学研究与教材研发中心等机构，招收汉语国际教育本科及汉语国际教育专业硕士研究生（兼招国际、国内学生）、汉语言本科（仅限国际学生），同时也招收世界各地的汉语进修生。
经过近半个世纪的发展，我院已先后接受了来自100多个国家和地区的数万名国际学生，培养和造就了一批具有高深汉语水平及中国文化素养的国际人才，其中不乏世界知名的汉学专家和学者，以及国外政界、商界、外交界、新闻界的名人。
我院是联合国中文部、中国国家汉办、澳大利亚维多利亚州教育部、美国中文领航项目等机构的中文培训基地，是中国国家汉语水平考试（HSK）考点和国家汉语作为外语教学能力考试考点。
目前我院有教授4人，副教授12人，其中博士生导师3人，硕士生导师5人。近年来新增的年轻教师均有博士学位，形成了一支年龄结构合理、教学经验丰富、科研能力雄厚的教师队伍。
在多年实践和探索的基础上，我院已经形成了学历教育和非学历教育相结合的多类型、多层次的对外汉语教学体系，在留学生汉语教学方面积累了丰富的经验，多年来已向国内外输送了大批优秀的人才，教学体系和质量得到国内外普遍好评，在本学科领域居于全国领先地位。
我院的办学方针是依托南京大学的平台，提倡个性化、多元化培养模式。在本专业的课程之外，本科生可跨学科选修其他专业，进修生可获得与中国学生一对一辅导汉语的机会，汉语较好的学生也可选修其他学科的课程。
我院拥有设备良好的学生宿舍大楼、图书馆及多媒体教室，为国际学生提供优良的学习和生活条件。